जरा संग डिहाइड्रेट गरिएको लसुन फ्लेक्स

लसुन फ्लेक्सहरू लसुनको सानो डिहाइड्रेटेड टुक्रा छन्। तिनीहरू ताजा लहर्ज पातलो टुक्राहरूमा लज्जित भएर बनेका छन् पातलो टुक्राहरूमा भाग लिन्छन् र त्यसपछि तिनीहरूलाई रिसीभिंग गर्दै तिनीहरू क्रिस्पी र भंगुर नभएसम्म। यो सुकाउने प्रक्रियाले स्वादको गन्ध र फोहोरको गन्धलाई बचाउन मद्दत गर्दछ जब यसको शेल्फ लाइफ विस्तार गर्दै।

लसुन फ्लाक्सहरू सामान्यतया विश्वभरि विभिन्न भाँडा मा एक पाक अभियुक्तको रूपमा प्रयोग गरिन्छ। तिनीहरू उनीहरूको बलियो र तीब्र स्वादका लागि परिचित छन्, जसले रेसिपीलाई छुट्टै स्वाद थप गर्दछ। थप रूपमा, तिनीहरूले ताजा लसुनको सुविधाजनक विकल्प प्रदान गर्छन्, किनकि तिनीहरू सजिलैसँग पानीमा पुन: बखत वा पकाउने समयमा सम्पत्तीमा थपिन्छन्। डिहाइड्रेट लसुन लसुन पाउडरमा पनि गर्न सकिन्छ।

लसुल फ्ल्याक्सहरूको केही सामान्य प्रयोगहरूले तिनीहरूलाई सूपमा, स्टु, ससुरा, मारिनिडहरू, र ड्रेसिंगहरू थप्न समावेश गर्दछ। तिनीहरू भुटेका तरकारीहरू, मासु, माछा, वा पिज्जा र पास्ता सुगन्धित मा छर्किन को लागी एक मौसमी को रूप मा प्रयोग गर्न सकिन्छ।

यसबाहेक, लसुन फ्लेक्स उनीहरूको स्वादको लागि मात्र होइन तर तिनीहरूको सम्भावित स्वास्थ्य लाभहरूको लागि पनि मूल्यमा छन्। लसुनिक एन्टिमाइक्रोबियल, एन्टिभाइल र एन्टिओक्पिडेन्ट सम्पत्तीहरू छन्। यसले प्रतिरक्षा प्रणालीलाई बढावा दिन सक्छ, सूजन कम गर्न, र हृदय स्वास्थ्य सुधार गर्न मद्दत पुर्याउँछ।