हावा सुकेको अदुवा मैदान

अदुवा पाउडर अदुवा प्लान्टको जडबाट आएको एक स्पाइस हो। यो सुकाएर बनाईएको हो र ताजा अदुवा जराहरू पीस गर्दैछ। अदुवालाई यसको कडा गन्ध र विशिष्ट स्वादको कारण दुवै पोली र औषधवर्ती उद्देश्यहरुमा शताब्दीहरुको बृद्धि भएको छ।

स्वादको सर्तमा, अदुवा पाउडरसँग न्यानो, मसलादार, र थोरै मीठो स्वाद छ। यसले गहिराइ र न्यानोपनलाई सम्मानित गर्दछ र एशियाली, भारतीय, र मध्य पूर्वी घडीमा प्रयोग गरिन्छ। यो मसलाको स्पाइसमा कुञ्जी मिश्रणहरू जस्तै करी पाउडर र गाराम मसाला जस्ता।

यसको पाली प्रयोगहरू बाहेक, अदुवा पाउडर पनि यसका विभिन्न स्वास्थ्य लाभका लागि पनि परिचित छ। यसले जींगारुल भनिने एक यौगिकल समावेश गर्दछ, जसलाई एन्टी-भग्नावशक्ति र एन्टिओक्सिडेन्ट सम्पत्तीहरू पाउँदछ। अदुवा पाउडर प्राय: पाचन सहायता गर्न प्रयोग गरिन्छ, मतली र गति बिरामीलाई मुक्त गर्न, सूजन कम, र प्रतिरक्षा प्रणाली बढावा दिन्छ।