अदुवा पूरै

सुकेको पूरै अदुवाले ताजा असीजरको संरक्षित रूपलाई जनाउँछ जुन सुक्खा र यसको मूल आकार कायम गर्दछ। यो विभिन्न पाक अनुप्रयोगहरूमा प्रयोग गरिएको बहुमुखी मसला हो। ताजा अदुवा जरा सुकाइए पछि, यो शेल्फ-स्थिर हुन्छ र ताजा अदुवाको तुलनामा थोरै फरक स्वाद प्रोफाइलको साथ एक केन्द्रित स्वाद हुन्छ। पूरै सुकेको अक्सर प्राय: यसलाई पुनःहाइड्रेट गर्न प्रयोग गर्नु भन्दा पहिले भिजेको छ, सजिलो टुक्राको लागि, र काट्ने। यो चियामा प्रयोग गरिएको छ, सूप र स्टौजका लागि तरल पदार्थ पकाउन, र मसलाको मिश्रणहरू वा मसलाको मिश्रणमा समाहित गर्दै। यसको तीव्र स्वादले न्यानो, गहिराई, र दुबै मीठो र तराईका भाँडाहरूमा छुट्टै प्रसिद्धि थप्दछ।

सुकेको पूरै अदुवाको एक अपील पक्षहरु मध्ये एक यसको बहुमुखी हो। प्रयोग गर्नु भन्दा पहिले, सुक्खा जरालाई पानीमा भिजाउने तरिकाको लागि सामान्य छ। यो रेहानाइजेशन प्रक्रियाले अदुवालाई नरम बनाउँदछ, यसलाई मनपर्दो, ग्रेट, वा काट्न सजिलो बनाउँदछ, इच्छित अनुप्रयोगमा निर्भर गर्दै।

पाली अभ्यासहरूमा, सुकाइए सम्पूर्ण अदुवाले धेरै योजनाहरू प्रयोग गर्छन्। यो अक्सर अदुवा-संक्रमित पेय पदार्थहरू सिर्जना गर्न प्राय: सुगन्धित र तातो अदुवा चिया बनाउन सुक्खा पानीको स्लाइसहरू सफा पानीमा खडा हुन्छन्। रिहाइड्रेट अदुवाले पनि विभिन्न खाना पकाउने तरलमा पनि आफ्नो बाटो फेला पार्दछ, दाउरा, स्ट्रु र ससुमा छुट्टै प्रसिद्धि थप्दै। थप रूपमा, यो मसलाको स्पाइसमा स्पाइन्ड मिश्रणहरू र तिमिका मिक्सहरूमा एउटा बहुमूल्य सामग्री हो, यी तयारीको लागि यसको तीव्र स्वाद दिन्छ।

सुख्खा पूरै अदुवाको स्वाद प्रोफाइल यसको सिकारको तापक्रम, स्पिकपन, र पार्थिपबाट विशेषता छ जुन आफैंलाई मीठो र हेयररी भाँडामा उधारो दिन्छ। यसको पूर्ण क्षमता र खानाको स्वाद बढाउने क्षमताले विश्वव्यापी रूपमा कैदीमा झगडा भएको आरोपमा गहन र जटिलता थप्यो भने, कट्टर वा प्रमुख स्वादको रूपमा प्रयोग गर्दछ।